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文章
12月1918年

比较食物营养价值的蛋白质,脂肪和酒精在糖尿病的氮平衡

作者的从属关系

巴尔的摩

来自约翰霍普金斯医院的医疗诊所。

地中海拱形实习生(别致的)。 第二十二1918;(6):750 - 758。doi: 10.1001 / archinte.1918.00090170060003
文摘

在之前出版1据称可能最低的饮食将保护糖尿病患者的身体和精神的效率是维护病人的氮平衡。当时的实验报告显示,在一个所谓carbohydrate-free饮食,蛋白质和脂肪在大约相等,克来克,维护,以氮平衡,获得了在1500到2000卡路里的热量,通常取决于大小和变化性的病人。没有尝试,以确定哪些成分的starch-free饮食,脂肪,蛋白质或酒精,是最有效的蛋白质节省物质。为了管理的饮食尽可能低热值,而且还建立维护,至关重要的是这些信息。万博manbetx平台首页

本调查的目的是确定的比较值

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